Qu'est-ce que le compost ?
Le compostage est un processus de transformation des déchets organiques qui se décomposent grâce à des bactéries. Ce processus transforme les déchets en compost, un engrais idéal pour nourrir les plantes qui ne demande pas beaucoup d'entretien et ne dégage aucune odeur.

Avoir un composteur sur son balcon
Avoir un composteur sur son balcon est possible. Pour le choisir, faites selon la taille de votre balcon et selon le nombre de personnes qui compose foyer. Pour exemple, si vous achetez un composteur de 5 à 10 litres, vous pourrez mettre environ 10 jours de déchets à l'intérieur. Vous pouvez également le faire vous-même avec un gros bac en plastique assez large. Veillez à ce qu'il soit fermé pour éviter les mauvaises odeurs et à ajouter une trappe pour obtenir l'engrais facilement. Percez le bac dans les coins pour qu'il puisse respirer.

Comment fabriquer son compost ?
- Etape 1 : Commencer le compost avec les déchets et les vers
Pour commencer, placez vos déchets de cuisine en premier : épluchures de légumes, de fruits, coquilles d'œufs concassées, sachets de thé, marc de café..., le tout découpé en morceaux. Rajoutez ensuite des feuilles de vieux journal (idéalement sans couleur et sans papier glacé) en fines lamelles entre les couches de nourriture. Vous pouvez également utiliser des feuilles mortes. Rajoutez ensuite du compost ou de la terre. N'oubliez pas d'ajouter des vers de terre, qui vont permettre aux déchets de se décomposer. Mais, pas n'importe lesquels, les Eisenia foetida.
- Etape 2 : Humidifier le compost
Humidifiez votre compost avec un peu d'eau. Il est important qu'il reste humide pour que la décomposition se fasse. Attention, les trous formés en bas du bac vont évacuer l'eau. Pensez à mettre quelque chose dessous si vous ne voulez pas tâcher votre balcon, comme un plateau par exemple. Vous pouvez récupérer le mélange écoulé qui servira d'engrais. Fermez ensuite votre compost, il doit être protégé du soleil.
- Etape 3 : Patienter
Attendez deux semaines avant de rajouter de nouveaux déchets. Gardez votre compost bien fermé. Ensuite, vous pourrez rajouter de nouveau de la nourriture plus régulièrement.
- Etape 4 : Nourrir les vers
Deux fois par semaine, vous pouvez rajouter des déchets dans votre compost en variant l'endroit où vous les déposez. Ne donnez pas trop de nourriture aux vers et vérifiez que les déchets soient bien en cours de décomposition avant d'en rajouter.
